[사진] 믹스테일 스트로베리 마가리타(왼쪽)와 믹스테일 모히토(오른쪽)

[사진] 호가든 체리 330ml 병과 500ml 캔 제품

 

■ 병 디자인 전면교체 23년 만에 처음
오비맥주는 소비 트렌드의 변화에 적극 대응하기 위해 지난 1월 말 대표 브랜드 카스 후레쉬의 병 자체를 완전히 교체했다. 오비맥주가 대표 제품 ‘카스 후레쉬’의 병 디자인을 새로운 형태로 전면 교체하는 것은 1994년 카스 출시 후 23년 만에 처음이다.
 

새로운 디자인의 병은 1월 말부터 올해 하반기까지 오비맥주 경기도 이천, 충북 청주, 광주광역시 생산공장 순으로 순차적으로 교체할 예정이다. 새로운 카스 후레쉬 병은 첨단기술을 적용해 입체적이고 실용성을 강화한 형태로 재탄생했다.
 

병의 어깨 위치에 CASS 로고를 양각으로 새기고 병의 몸통 부분을 안으로 살짝 굴곡지게 V자 형태로 제작해 병 자체가 입체적이다. 또 몸통 부분의 굴곡과 정확히 일치되게 V모양의 라벨을 붙여 참신하면서도 역동적인 브랜드 고유의 이미지를 극대화했다.
 

기존 병에 비해 500ml병의 경우 약 30g 정도 가벼워져 실용성도 돋보인다. 기존 대다수의 맥주병들은 일직선 형태의 평면이지만 신병은 음용 또는 운반 시 가장 접촉이 많은 몸통 부분이 안으로 파여져 소비자들이 손으로 잡기가 한결 수월하고 보관과 운송도 용이하다.
 

오비맥주는 신병 도입에 앞서 여러 차례 소비자 조사를 실시하며 다각도로 병 디자인 교체를 추진했다. 사전 소비자 조사 결과 신병은 소비자들로부터 고급 수입맥주 브랜드들에 비해 손색없을 정도로 ‘세련되고 프리미엄하다’고 평가됐으며 ‘참신함’, ‘젊음’, ‘역동성’ 등에서 가장 높은 점수를 받았다.
 

오비맥주 관계자는 “젊은 소비층이 가장 선호하는 대한민국 대표맥주로서 ‘카스’ 고유의 특성에 부합하는 젊고 역동적인 이미지를 패키지에 구현하기 위해 무엇보다 심혈을 기울였다”며 “이번 신병 교체는 수입맥주의 공세로 갈수록 치열해지고 있는 국내 맥주시장에서 카스만의 차별성과 독보적인 브랜드 정체성을 공고히 하는 계기가 될 것”이라고 밝혔다.
 
■다양성에는 다양성으로 대응
오비맥주의 경우 지난 2년 동안 6개의 신제품을 출시했다. 다양한 제품군으로 선택의 폭을 넓히고 점점 고급화, 다양화 되는 국내 소비자들의 입맛과 기호를 충족시키겠다는 전략이다.
 

1, 2년 주기로 신제품을 출시했던 업계 관행과 달리 오비맥주는 지난 2년간 ‘프리미어 OB 바이젠(15년 6월)’, 카스 비츠(15년 7월), 프리미어 OB 둔켈(15년 10월), 믹스테일(16년 5월), 호가든 유자(16년11월), 호가든 체리(17년 3월)  등 새로운 제품을 6개나 선보였다.
 

대형 맥주제조회사로는 처음으로 독일 밀맥주 ‘바이젠’을 국내 시장에 선보이는가 하면 파격 디자인과 새로운 맛의 신개념 맥주 ‘카스 비츠’, 맥주순수령에 따라 만든 국내 첫 흑맥주 ‘프리미어 OB 둔켈’, 맥주 양조 기반의 신개념 칵테일 발효주 ‘믹스테일’, 유자맛 밀맥주 ‘호가든 유자’, 벚꽃을 닮은 체리맛 밀맥주 ‘호가든 체리’를 출시하는 등 국산 맥주 다양화를 위해 힘쓰고 있다.
 
▲‘믹스테일’로 최고급 칵테일 이제 집에서 즐기세요
오비맥주는 트렌드를 주도하는 젊은 소비층을 겨냥해 신개념의 칵테일 발효주(Brewed Cocktail) ‘믹스테일(MixxTail)’ 2종을 출시했다. 이 제품은 맥주 양조와 같은 발효공법이 적용됐으나 맛이나 알코올 도수 등에서 일반 맥주와는 확연히 차별화되며 증류주에 탄산음료나 주스를 섞어 만드는 RTD, 프리믹스 칵테일과도 차원이 다른 신개념의 발효주다.
 
오비맥주가 맥주 이외의 제품으로는 사실상 첫 선을 보이는 신개념 발효주 ‘믹스테일(MixxTail)’은 알코올 도수가 8도로 ‘모히토’와 ‘스트로베리 마가리타’ 두 가지 맛으로 출시된다. 두 제품 모두 650ml용량, 275ml용량의 병제품이며 5월 말부터 대형마트와 편의점 등에서 만나볼 수 있다.
 

증류주 위주의 칵테일과는 달리 ‘발효주’라는 것이 ‘믹스테일’의 기본 특징이다. ‘믹스테일’은 최고의 맛과 품질을 위하여 맥주 양조 과정과 동일하게 맥아를 발효한 뒤 여과하여 얻은 양조 알코올에 라임, 민트, 딸기 등을 첨가하여 독특한 맛을 구현했다. 알코올 도수가 8도임에도 부드럽고 목 넘김이 깔끔하다. ‘믹스테일’만 있으면 전문적인 바텐더 없이도 라운지에서 마시던 칵테일을 언제 어디서나 즐길 수 있다.
 

‘믹스테일 모히토’의 경우 맥아를 발효하여 얻은 양조 원액에 라임과 민트를 첨가해 상큼하고 가벼운 탄산이 상쾌함을 더한다. ‘믹스테일 스트로베리 마가리타’는 딸기의 새콤달콤함과 라임의 상큼한 맛이 탄산과 조화롭게 어우러져 고급 칵테일과 비교해도 손색이 없다는 평이다.
 

오비맥주 관계자는 “발효를 통해 얻은 알코올 기반의 칵테일이라는 점에서 ‘믹스테일’은 보드카나 럼주에 탄산음료나 주스 등을 섞어 만드는 RTD 제품과 큰 차이를 보인다”며 “주류 소비의 큰 축을 담당하면서 늘 새로운 경험을 추구하는 젊은 소비계층이 신제품의 주요 공략 대상”이라고 출시 배경을 밝혔다.
 

특히 ‘나 홀로 음주족’, ‘홈파티족’ 등 최근 가정에서 가볍게 술을 즐기는 문화가 확산됨에 따라 ‘믹스테일’에 대한 수요가 증가할 것이라는 게 회사 측의 분석이다.
 

이번에 출시되는 ‘믹스테일(MixxTail)’은 오비맥주 본사인 AB인베브의 글로벌 이노베이션 플랫폼을 활용해 오비맥주 양조기술연구소에서 1년 동안의 연구를 통해 국내 소비자의 입맛에 맞게 개발했다.
 

미국이나 아르헨티나에서 제조되는 같은 이름의 ‘믹스테일’ 제품과는 레시피와 맛, 패키지 등이 다르며 오비맥주 이천공장에서 직접 양조한다.
 

‘믹스테일’을 제대로 즐기려면 얼음과 라임, 레몬, 딸기 등의 가니시(garnish, 식재료로 음식물을 보기 좋게 장식하는 일)만 있으면 된다. ‘믹스테일’에 얼음을 넣고 가니시만 얹으면 언제 어디서나 전문 바텐더가 제조한 수준의 뛰어난 칵테일 맛을 느낄 수 있다.
 
▲벚꽃을 닮은 분홍빛 맥주 ‘호가든 체리’ 한정판 선봬
벨기에 정통 밀맥주 호가든(Hoegaarden)은 봄을 맞아 벚꽃을 닮은 분홍빛 맥주 ‘호가든 체리’ 한정판을 출시했다. ‘호가든 체리’는 호가든 고유의 밀맥주 맛에 상큼한 체리의 풍미가 어우러진 맥주로 지난 겨울 선보인 ‘호가든 유자’에 이은 두 번째 시즌 기획 제품이다.

 

천연 다크 스위트 체리(Dark Sweet Cherry) 과즙과 체리 시럽을 가미, 은은하고 매혹적인 체리 꽃 향을 구현해 맛을 차별화 했다. 알코올 도수는 호가든과 같은 4.9도.
 

봄을 연상시키는 분홍색과 ‘호가든 체리’의 원재료인 체리와 체리 꽃을 담은 패키지 디자인도 눈길을 끈다. 향긋한 풍미와 산뜻한 패키지 디자인이 잘 어우러져 홈술 뿐 아니라 봄을 맞아 야외로 나들이를 가는 이들이 즐기기에도 제격이다. ‘호가든 체리’는 한국에서 첫 출시되며 3월 말부터 국내 대형마트와 편의점, 프리미엄 펍(Pub) 등에서 봄 시즌 한정으로 만나 볼 수 있다.
 

호가든 브랜드 관계자는 “호가든은 허브, 과일 등을 사용해 다양한 맛의 맥주를 개발한 벨기에 사람들의 창의성과 오랜 정통 기법의 만남으로 탄생한 맥주로 항상 새롭고 흥미로운 결합으로 소비자들에게 놀라운 즐거움을 선사하고자 한다”며 “이번 스페셜 에디션 출시와 더불어 봄을 상징하는 벚꽃을 주제로 한 다채로운 소비자 이벤트를 펼칠 것”이라고 말했다. <취재협조 및 지원: 오비맥주 홍보실, 안흥주류>
 
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